泉州，福建省东南沿海地级市，简称泉、鲤，别名鲤城、刺桐城，北承福州，南接厦门，东望台湾岛，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越;辖鲤城、丰泽、洛江、泉港4个区，晋江、石狮、南安3个县级市，惠安、安溪、永春、德化、金门(待统一)5个县和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区。土地面积11015平方公里(含金门)，2018年末常住人口870万人(不含金门)。主要方言为闽南语，少数讲莆田话、畲语。
泉州历史悠久，经济开发早在周秦时期就已开始。三国吴永安三年(260年)，在今南安市丰州镇置东安县治，南朝梁天监间(502～519年)置南安郡作郡治，为本地设置县、郡治之始。西晋末年，中原战乱，中原士族大批入泉，多沿江而居。 [2] 宋元时期，泉州一度成为世界第一大港。泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。2017年，泉州入选为第五届全国文明城市。2018年4月，泉州入选新一批城市开展创新型城市建设的名单。
泉州是著名侨乡。祖籍泉州的华侨、华人 750 多万，港澳同胞 76 万，分布在世界各地129个国家和地区。归侨、侨眷 250 多万人。在台湾，有 44.8% 的汉族(约 900 万人)祖籍泉州。
2018年，泉州市实现地区生产总值(GDP)8467.98亿元，比上年增长8.9%，经济总量连续20年保持全省第一，在中国大陆城市中排名第19。 按常住人口计算，人均地区生产总值97614元(按年平均汇率折合14751美元)，比上年增长8.1%。
